食彩の器

卓上小物ON THE TABLE

銅製籐巻酒タンポ
1合用GT-20　1合用　胴高108×口径75mm（180cc）\9,000（税抜）

GT-21　2合用　胴高135×口径85mm（360cc）\10,000（税抜）		 銅製燗ドーコ縦205×横205×高80mm
※特注品も承ります\32,000（税抜）		 吉原ゴトク縦230×横300×高118mm\37,600（税抜）
火箸1 丸竹　270mm\4,600（税抜）

2 丸竹 銅古美色　270mm\5,000（税抜）		 灰ならし1 火の用心　巾90mm\5,000（税抜）

2 波にちどり 銅古美色　巾80mm\5,500（税抜）

3 鶴　巾70mm\5,000（税抜）		 卓上お玉（根来）1 穴明 直径φ70×柄長 180mm　\1,800（税抜）
2 穴無 直径φ70×柄長 180mm　\1,800（税抜）
3 アク取 直径φ80×柄長 180mm\1,960（税抜）
プレス銅線巻アク取り1 細目 φ80×230mm　\840（税抜）
2 荒目 φ80×230mm　\840（税抜）		 銅線巻湯豆腐スプーン1 長柄丸 φ66×180mm　　\1,100（税抜）
2 長柄四角 45×45×180mm\800（税抜）		 銅線巻湯豆腐スプーン1人用1 丸 φ45×160mm　\560（税抜）
2 角 40×40×160mm\560（税抜）
アルミ鎚目入お玉GT-26 穴明 φ65×柄長185mm\3,200（税抜）
GT-27 穴無 φ65×柄長185mm\3,000（税抜）
 籐づる巻アルミ京杓子GF-30 穴明 φ75×240mm\1,700（税抜）
GF-31 穴無 φ75×240mm\1,700（税抜）
 木柄菜箸〈全5サイズ〉120mm（全長265mm）\1,180（税抜）

135mm（全長282mm）\1,200（税抜）

150mm（全長297mm）\1,240（税抜）

165mm（全長312mm）\1,260（税抜）

180mm（全長326mm）\1,280（税抜）
桧丸菜箸330mm\660（税抜）

360mm\780（税抜）

390mm\920（税抜）

450mm\1,180（税抜）		 銅製 新箸置1　かき　60×28mm\4,200（税抜）

2　びわ　70×25mm\4,200（税抜）

3　けやき（虫くい）　75×25mm\4,200（税抜）
銅卸金 たい縦115×横65mm\1,500（税抜） 銅卸金 ふぐ縦110×横60mm\1,500（税抜） 銅卸金 いか縦110×横58mm\1,500（税抜）
銅卸金 ひらめ縦110×横65mm\1,500（税抜） 銅卸金 ミニ縦105×横60mm\1,000（税抜） 籐づる巻フライパン型卸金φ75×全長140mm\1,700（税抜）
真鍮 鎚目入 お玉GT-28 穴明 φ65×柄長185mm\3,840（税抜）
GT-29 穴無 φ65×柄長185mm\3,680（税抜）
 真鍮 鎚目入 カキ揚 穴明GT-32 〈小〉 φ65×柄長150mm\3,960（税抜）
GT-34 〈大〉 φ80×柄長180mm\4,600（税抜）

真鍮 鎚目入 カキ揚 穴無GT-33 〈小〉 φ65×柄長150mm\3,900（税抜）
GT-35 〈大〉 φ80×柄長180mm\4,200（税抜）		 真鍮 和食 お玉 穴明GT-36 φ90×柄長200mm\7,400（税抜）

真鍮 和食 お玉 穴無GT-37 φ90×柄長200mm\7,200（税抜）
真鍮 湯豆腐すくいGT-38　 35×50×柄長190mm\4,200（税抜） 真鍮 菜箸 28cmGT-70　 全長280mm\4,400（税抜）

銀杏まな板CUTTING BOARD

さまざまな料理人が愛用する高級まな板

たっぷりの脂分を木肌に含んでいますので、水分をよくはじき、耐久性に優れています。
銀杏まな板は、素材に臭いが移りにくく、耐久性があり軽いので扱いやすいです。
木材の中でも抗菌性が高く、弾力性があるため、包丁の刃当たりが良く、包丁を痛めません。

銀杏まな板〈小〉縦230×横360×高30mm\5,600（税抜）

〈中〉縦250×横420×高30mm\7,000（税抜）

〈大〉縦280×横480×高30mm\8,400（税抜）
※天然素材のため節等が有る場合があります。
桐 まな板〈小〉縦300×横190×高15mm\1,500（税抜）

〈中〉縦300×横240×高15mm\1,900（税抜）

〈大〉縦420×横240×高20mm\2,600（税抜）

〈大大〉縦450×横300×高20mm\3,500（税抜）

〈特大〉縦530×横300×高20mm\4,200（税抜）

藁 おひつ入れBOILED-RICE BOXES

稲わらをつかった伝統工芸品

藁 おひつ入れ〈小〉内寸 280×高210mm〈大〉内寸 300×高250mm時価※価格はお問い合せください。
●おひつに合せて特注品も製作できます。
●全て受注生産になります。
（納期目安：60日）

国産 藁 鍋敷穴明 〈大〉φ250mm\6,800（税抜） 国産 藁 鍋敷穴明 〈中〉φ220mm\5,400（税抜） 国産 藁 鍋敷穴明 〈小〉φ195mm\4,200（税抜）
国産 藁 鍋敷穴無 〈大〉φ250mm\6,800（税抜）

穴無 〈中〉φ220mm\5,400（税抜）

穴無 〈小〉φ195mm\4,200（税抜）


藁焼き用国産わら

鰹などの藁焼きに使用する藁を使いやすいサイズにカットしてダンボールケースに梱包しました。
自然の藁で藁焼きをすると食材に香りが染み込んでおいしさが際立ちますのでおすすめです。
オープンキッチンでワイルドに焼けば、演出効果も抜群です。
藁焼き用のほか、ディスプレイ装飾用としてもお使いいただけます。

ワラ（藁焼き用）国産藁 30cm（約500g入）\600（税抜）
【ご使用方法】
〇薫り付けにお使いください。
（燃料用ではございません。）
【注意事項】
〇直火が使える環境でご使用ください。
〇火の取り扱いには十分ご注意ください。
〇本来の用途以外では使用しないでください。